Como todas las grandes ciudades, en Budapest se puede comer de todo. Comida rápida, internacional o comida local. Nos centraremos en esta última. En la comida local. Queremos recomendarte qué comer y decirte algunos lugares que nos parecieron muy buenos.
Si quieres saber qué ver en un finde semana en Budapest o cómo moverte por Budapest no te pierdas nuestros otros posts.
Goulash es el plato típico que debes comer en Budapest
Plato nacional por excelencia. Este estofado de carne con verduras lo probamos 3 veces en los 3 días que visitamos la ciudad. Imperdible en la ciudad e imperdonable si os lo perdéis. No hay un sitio en concreto, lo hacen en muchos lugares y muy bueno.
Lángos
El lángos fue un gran descubrimiento. Hay muchas maneras de prepararlo: a la plancha rollo crep, frito, dulces, salados, como una pizza, como un postre… El mercado es el lugar perfecto para degustar este manjar. Vale, todo lo del lazo izquierdo costó unos 18€. Un pastón para un desayuno, pero ese día ya no comimos a pesar de desayunar a las 10 de la mañana.
Los lángos fritos no nos gustaron. Eran salados y tenía su choricito por encima, la idea era muy buena, pero era super aceitoso.
Kürtős kalács
El Kürtős kalács (o pastel con chimenea) es un dulce típico de Transilvania. Y os preguntaréis… ¿por qué se come en Hungría si es un dulce Rumano? Transilvania fue parte del Imperio Húngaro, aunque ahora pertenezca a Rumania, y por eso se sigue vendiendo por todas partes en Budapest.
Es una masa fina cocinada sobre un cilindro de madera y con azúcar espolvoreado. Los hay de muchos tipos: canela (para nosotros el mejor y el único que hemos probado), coco, chocolate, almendras… Lo mejor es comprar uno y compartir 🙂
Trófea Grill más qué comer en Budapest, el sitio donde debes comer
Hay varios locales repartidos por la ciudad, pero teníamos uno a 20 metros del hotel. ¿Elegimos el hotel por eso? Bueno… eso nunca lo sabréis…
Es un buffet libre que cuesta desde los 4.400 HUF entre semana a los 6.600 HUF los fines de semana (entre 14€ y 22€).
TODO LO QUE PUEDAS COMER Y BEBER. Habéis leído bien… ¡No solo hay un montón de comida deliciosa (húngara sobre todo) sino que las bebidas están incluidas! Y no sólo hay agua, cerveza y cocacola… ¡Podéis regar vuestra comida con vino, champagne, gintonic… una pasada!
Eso si, importante: No podéis superar las 2h allí dentro. No podéis empalmar desayuno/comida/cena, que nos conocemos…
Blue Rose
Nos lo recomendaron al finalizar el free tour y la verdad es que muy bueno. Comida casera a bien de precio. Otra vez goulash, carne con paprika, verduras y el postre. Un bizcocho típico llamado Somlói. Un menú muy completo por 9€. Está situado justo detrás de la Gran Sinagoga, así que no tiene pérdida.
Mercado
El mercado de Budapest es uno de los mejores lugares para comer. El piso de abajo es el mercado en sí (especias, carnes, pescados…) y para comer hay que ir al piso superior por cualquiera de las escaleras que encontrarás.
Nada más por el momento así que… ¡nos vemos!
